EN VIENA ENCONTRARÉIS OPCIONES PARA CADA MOMENTO DEL DÍA.
UN DESAYUNO RÁPIDO, UNA PAUSA PARA LA COMIDA, UN CAFÉ ENTRE HORAS, UNA MERIENDA CON CALMA O UNA CENA CON LA FAMILIA O LOS AMIGOS. TÚ ELIGES CUÁNDO Y CÓMO, ¡TE ESPERAMOS!

DESAYUNO

DULCE

Croissants de mantequilla acabados de hornear, pastas dulces, pasteles, magdalenas rellenas de chocolate blanco… 

Desayuna a tu ritmo y acompaña tu café, infusión o zumo con lo que más te apetezca.

Y TAMBIÉN SALADO

¡Un bocadillo tan sencillo pero tan bueno! Con auténtico jamón ibérico y un pan de flauta espectacular.

Y es que flautas y flautines fermentan más de 18 horas y se cuecen cada 2 horas en los restaurantes para que estén siempre crujientes y acabados de hacer.

COMIDA

CARTA VERDE

¡Recetas completas, equilibradas y saludables y nada aburridas!

Ensaladas para todos los gustos o el THA! y el VEG!, otra manera de comer ensalada, ¡pero con las manos! Elaboradas cada día en el restaurante.

PASTAS

Recetas propias, fáciles y sencillas elaboradas al momento.

De inspiración italiana, como LA’NESCA y LA’CARBO, o de inspiración asiática, como los fideos SOYU SOBA.
Platos únicos que se adaptan a diferentes momentos.

MERIENDA

UN MOMENTO PARA TI

Qué bien poder hacer una parada y tener un rato de tranquilidad para desconectar del ritmo diario.

En Viena encontraréis opciones golosas como el cinnamon roll, nuestros pasteles, la tartelette de manzana, la magdalena de choco blanca, el beignet de chocolate…

Todo, por supuesto, acompañado por nuestras recetas más elaboradas de cafetería, como los lattes a base de te matcha, te chai o salted caramel.

Merece la pena parar a merendar en el Viena, ¿verdad?

CENA

MAZZA

3 recetas con base de pan de focaccia esponjoso, suave en el interior y crujiente por fuera.

Un formato diferente a cualquier pizza convencional, ¡100% Viena!

BOCADILLOS PARA TODOS

Con cárnicos homemade en nuestro obrador, como la hamburguesa, 130 gramos de carne 100% vacuna; el frankfurt, embutido en tripa natural; la salchicha del país; el zipi; el pulled pork…

Siempre con panes elaborados en nuestro horno de pan.