La carta

Frankfurt amb tripa natural d’elaboració pròpia, bacon cruixent, formatge Emmental, ceba cuita i salsa de mostassa

Crema de tòfona, formatge Brie, xampinyons, tomàquet i Mozzarella

Ou, bacon, espinacs, tomàquet i maionesa de pebres

Espatlla ibèrica de gla, assecada i curada segons els mètodes tradicionals

Pollastre rostit, compota de poma, maionesa light i formatge Emmental

Daus de salmó fumat, hummus de cigró, mango a daus, cigrons, pipes de carbassa i mesclum

Pollastre, anacards, maionesa de curri vermell, pastanaga i mesclum

Farcit amb Nutella®

Hummus de curri, albergínia, pipes de carbassa, pastanaga i mesclum

Pollastre, anacards, maionesa de curri vermell, pastanaga i mesclum

Kale, hummus de remolatxa, quinoa, tirabecs, mongeta tendra, soja verda i anacards

Pollastre rostit, guacamole, albergínia, soja verda, pipes de carbassa i mesclum

Daus de salmó fumat, hummus de cigró, mango a daus, cigrons, pipes de carbassa i mesclum

Salses gratuïtes a escollir: vinagreta de Mòdena , de llimona i de mel i mostassa .

Fideus amb salsa de soja i miso, tirabecs, xampinyons, pastanaga i anacards

Rigatoni amb salsa putanesca, olives negres, tàperes i espinacs

Rigatoni amb salsa carbonara

Crema de tòfona, formatge Brie, xampinyons, tomàquet i Mozzarella

Bacon d’elaboració pròpia, daus de pernil dolç, tomàquet i Mozzarella

Pollastre rostit, bacon, formatge Emmental, ceba cuita i oli d’herbes

Pollastre rostit, compota de poma, maionesa light i formatge Emmental

Albergínies, espàrrecs de marge, ceba cuita i formatge Emmental

Formatges Emmental, Rocafort i Brie i ou

Joff (rostit de porc), ceba cuita, formatge Emmental i salsa romesco

Pernil dolç i formatge Emmental

Espatlla ibèrica de gla, assecada i curada segons els mètodes tradicionals

Frankfurt amb tripa natural d’elaboració pròpia, bacon i formatge Emmental

Picat de vedella elaborat amb mostassa

Llom a la planxa, xampinyons, ceba cuita, formatge Emmental i salsa Strogonov (de carn, xampinyons i pebre)

Formatge Brie, xampinyons, ceba cuita i crema de tòfona

Pollastre adobat a la planxa, salsa piri-piri picant, guacamole, ceba cuita, tomàquet i formatge Emmental

Ou, bacon, espinacs, tomàquet i maionesa de pebres

Espatlla ibèrica de gla, ceba cuita i formatge Brie

Espinacs, tomàquet, formatge Emmental i ceba cuita

Iogurt amb melmelada i daus de mango

(5% vol.)

(5% vol.)

(2% vol.)

(2% vol.)

Amb base de xarop de galeta spéculoos

Te negre amb canyella, llimona, anís i xarop de galeta spéculoos

Producte apte per a vegans. Producte apte per a vegetarians.

*També disponible amb llet d’arròs amb un suplement de 0,10 €.

El peix que servim als nostres restaurants compleix amb tots els requeriments establerts al RD 1420/2006.

Preus amb tributs inclosos. Qualsevol variació en el producte final pot comportar un suplement. Informeu-vos-en a la barra.

També pots consultar la taula d’al·lèrgies i la carta de celiaquia