Los agricultores y el vino de Francia

Bruna

Hemos aprendido a hacer la vendimia, que es la cosecha de la uva para producir vino. Después hemos pisado la uva como se hacía antiguamente, dentro de unos grandes barricas de madera.

¡Ha sido divertidísimo!

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La vendimia

La vendimia suele hacerse durante el verano, pero hay muchos agricultores que la hacen unas semanas más tarde, porque cuanto más tarde se hace, más dulce está la uva. Una vez prensada la uva, el vino tendrá que fermentar y madurar antes de poder embotellarlo.

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más sobre la vendimia!

Jac

La vida en el campo en la Edad Media era muy rústica y sencilla. Los agricultores fabricaban ellos mismos casi todo lo que necesitaban: las casas, la ropa, los muebles, las herramientas...

Lo que comían también era muy sencillo. En las zonas rurales era muy típica la "soupe à l’oignon", que quiere decir sopa de cebolla. Se hacía con sobras de comida, como trozos de pan, caldo, cebolla...

En la actualidad esto ha cambiado mucho
y ahora podemos encontrar sopas de cebolla elaboradas
¡y de lo más suculentas!

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¿Sabías que...

hace miles de años que se celebra la vendimia?

Los historiadores han encontrado inscripciones egipcias, que tienen más de 4.000 años, donde ya se hablaba de la vendimia y de la pisada de la uva.

¡Guauuu,
sí que hace tiempo!

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La región de Beaujolais

En la región de Beaujolais, cerca de Lyon, en el sur de Francia, la cosecha se hace en septiembre. En esa zona hay muchos campos de vides, que son las plantas de donde sale la uva.

¡Son unos campos preciosos
y enormes!

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¡Una curiosidad!

Francia es uno de los países que más tipos de vino produce. ¿Y por qué? ¡Porque tienen muchos climas y tierras diferentes! Algunas de las uvas más importantes son:

Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Syrah, Riesling,... ¡Y muchísimos más!

¡No me extraña que puedan elaborar
tantos vinos tintos y blancos!

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¡Una curiosidad!

El laúd y los otros instrumentos

Los músicos que han animado la fiesta han tocado instrumentos muy curiosos. Uno de ellos tocaba el laúd, un instrumento de cuerda hecho de madera que ya se utilizaba hace mucho y mucho tiempo. Al principio se hacía con la corteza de una calabaza.

¡Qué gracia!

Otro tocaba el oboe, que es un instrumento de viento, y otro, los platillos, que son de percusión.

¡Estos dos instrumentos todavía
se utilizan hoy en día!

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sobre los instrumentos

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