Alpino, Cevapcice, Joff, Viena... són noms que ja formen part del patrimoni del Viena i de la memòria gastronòmica i sentimental dels nostres clients.

La carta del Viena es compon d’una àmplia varietat d’entrepans freds i calents, així com també d’amanides, croissanteria i cafeteria.

La carta és idèntica a tots els establiments i en general és bastant estable, ja que l’objectiu del Viena no és oferir productes de moda, sinó oferir productes de qualitat amb regularitat al llarg del temps.

Gràcies a les nostres pròpies instal·lacions centrals, disposem de productes únics que només es poden trobar a la nostra carta, com l’Alpino, el Cevapcice, etc., tots ells d’elaboració pròpia i preparats al moment a la cuina de cada establiment.
 
La nostra flauta de pernil ibèric va ser qualificada de “millor entrepà del món” al The New York Times. El 15 d’octubre de 2006 el periodista Mark Bittman va publicar-hi un article on lloa i magnifica un dels nostres entrepans més emblemàtics.

La carta de les pizzeries segueix la mateixa filosofia d’oferir productes de la màxima qualitat estables al llarg del temps, i les nostres pizzes cuites al forn de llenya són molt reconegudes a les ciutats de Sabadell i Terrassa on estan situades les pizzeries.

A part de les pizzes també oferim un ampli assortiment d’amanides, pasta, carn, peix i postres d’elaboració pròpia.

.